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SJ3702

葵風16度純米吟釀無過濾生貯藏原酒720ml

葵風16度純米吟釀無過濾生貯藏原酒720ml

定價 $1,000
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通過【無濾過原酒直汲】的製酒方法所孕育,同時擁有無與倫比的柔和口感和芳香醇厚的果香別具一格的釀造工藝。

【無濾過】的日本清酒,具有口感深厚,能夠清楚的感受到風味的輪廓這樣的特徵。就猶如身處酒廠中品嘗剛釀造出的新鮮酒液一樣。

【原酒】就是不對釀造好的酒液進行酒精度數調整的酒,酒度數較高,具有豐腴深厚的口感,因此非常受清酒喜好者的歡迎。

【直汲】將從壓榨機流出的酒原液不經過濾直接裝瓶。因壓榨的時間順序,從壓榨機流出的酒原液特質也不盡相同,本款酒取自第二階段流出來的酒液,日本語被稱為【中取】清澈透明最為精華的部分。

【生貯藏】是指對釀造好酒原液不做殺菌(酵母菌)處理,讓酵母持續不斷的進行微發酵,因此產生的微量天然碳酸同時封裝入瓶的製酒工藝。

同時運用以上4種釀造工藝,工藝複雜,只取精華的製酒方法,每年只能少量產出,並且所有的生產過程都必須通過手工作業才能完成,大型酒廠很少生產。

 

 

    #葵風16度純米吟釀無過濾生貯藏原酒720ml #SJ3702

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    • 類別

      日本燒酒

    • 類型

      純米大吟釀

    • 國家

      日本

    • 產區

      岐阜縣

    • 品牌/酒莊

      林酒造

    • 酒精度

      0.16

    • 容量

      720ML

    • 規格

    • 日本酒度(甘辛口)

    • 酸度(濃淡度)

    • 酒造好適米

    • 精米步合

    • 主要原料

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