百富 Balvenie

1892年威廉格蘭 (William Grant) 在荒廢的百富新屋 (Balvenie New House) 建造了百富酒廠。1893年開始生產威士忌，1971年第一款〈百富單一麥芽威士忌〉正式上市發行。1974年大衛史都華 (David C. Stewart MBE) 成為百富酒廠史上第五任首席調酒師，他開始實驗將百富威士忌連續放在兩種不同的木桶中進行熟成，這項技藝之後被稱為「過桶熟成」。...了解更多 百富Balvenie