致敬百年傳統 全球限量版

獨家日本設計 獨獻台灣 「限定收藏座」

【山崎、白州職魂之作2024】延續首發版本的「Tsukuriwake」精神，亦掌握三項關鍵因素：

• 麥芽原料：黃金諾言大麥、泥煤麥芽、非泥煤麥芽
• 酒廠風土環境：山崎、白州酒廠地勢海拔、四季溫差變化、水質軟硬度
• 熟成年份：「年份」為開啟橡木桶風味的關鍵

*「Tsukuriwake」源自日文 つくりわけ，意為「豐富且多樣的威士忌釀造方式，透過匠心藝術職人之手締造鉅作」

山崎單一麥芽日本威士忌 黃金諾言大麥 GOLDEN PROMISE

展演出獨到的圓潤和諧特色風味

黃金諾言大麥最早於1960年代種植於蘇格蘭，是相當優異的穀物品種。「山崎GOLDEN PROMISE」為精心挑選的麥芽原料黃金諾言大麥，熟成於美國橡木桶Puncheon、Hogshead，賦予山崎威士忌馥郁清新的麥芽香氣。黃金諾言大麥，通常使用於山崎12年威士忌，融合水楢桶和西班牙橡木桶酒液，展現出圓潤和諧的威士忌風味。

色澤：大麥金

香氣：濃郁麥芽香草及蜂蜜香氣

口感：柑橘果醬搭配順滑卡士達奶油

尾韻：清甜柑橘水果氣息

山崎單一麥芽日本威士忌 艾雷島泥煤麥芽 ISLAY PEATED MALT

優雅柔和的煙燻風味酒款 

源自艾雷島的泥煤風味，為蘇格蘭威士忌中獨特象徵。「山崎ISLAY PEATED MALT」採用山崎酒廠純淨的水質，更能夠與艾雷島泥煤呼應，歷經多年橡木桶熟成，不僅柔和強烈的煙燻氣味、更為口感層次增添一絲香甜，實質體現Tsukuriwake職人精神的多重面貌。

色澤：金黃色

香氣：柔和煙燻味輔以一絲果香

口感：柔和香甜的黑糖口感，尾韻帶點清新柑橘氣息

尾韻：悠長香甜的煙燻味

白州18年單一麥芽日本威士忌 泥煤麥芽 PEATED MALT

有別於其他產區的日本煙燻泥煤風味

位於日本南阿爾卑斯山森林中的白州酒廠，以格外純淨柔和的清澈水質著稱。在四季變化鮮明的氣候環境下長時間熟成，是開啟白州威士忌強烈且獨特煙燻泥煤風味的關鍵因素。「白州18年單一麥芽日本威士忌PEATED MALT」展現出日本煙燻味特有的辛香料風味、悠然柔緩的釋放宛如森林般的清新香氣。

色澤：透亮金

香氣：鮮明燦爛鼠尾草、青蘋果鳳梨香氣

口感：煙燻味釋放出多層次的藥草、葡萄柚、蜂蜜氣味

尾韻：清新煙燻輔以柑橘香氣

山崎18年單一麥芽日本威士忌 水楢桶 MIZUNARA 

完美釋放山崎酒廠經典的木質日式韻味

源自於日本獨有的珍稀橡木-水楢木，被譽為山崎酒廠的經典風味。歷經百年時光的經驗傳承，調酒師們觀察到，「年份」是開啟水楢木獨特檀香風味的關鍵。透過長時間熟陳，將百分之百的水楢桶香氣釋放出來，彰顯木質調檀香，完美詮釋優雅的日式韻味、水楢木珍稀之美。

色澤：淡琥珀紅

香氣：豐富優雅的黑櫻桃、杏桃，輔以肉桂和肉荳蔻香氣

口感：細膩的胡桃木香氣，蘊含日本木質調檀木香

尾韻：綿延悠長的丁香、線香氣息

#三得利職魂之作2024全套組 #Suntory's Tsukuriwale 2024 Limited Edition-Full Range