傑克丹尼 Jack Daniel's

Jack Daniel's 是美國最具代表性的威士忌品牌之一，酒廠位於田納西州林奇堡（Lynchburg, Tennessee）。1866年由Jasper Newton "Jack" Daniel 創立，是美國第一家註冊的威士忌蒸餾廠。Jack 同時買下酒廠附近的Cave Spring Hollow，這個由層層石灰岩組成的洞穴不但能過濾水中的雜質及鐵質，並讓水中富含礦物質成份，Jack Daniel's 威士忌即是引用這乾淨的水源，打造獨特的生命之水。

Jack Daniel's 是美國田納西威士忌的代表，與蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌等不同，田納西威士忌最獨特之處在於採用「林肯郡製程」（Lincoln County Process）。這一過程使用楓木炭過濾酒液後再裝瓶，賦予Jack Daniel's 獨特的柔順口感和純淨風味。

產品特色

方形酒瓶和黑色標籤是Jack Daniel's的品牌特色。Old No. 7 是Jack Daniel's 經典之作，這款經典田納西波本威士忌以其濃郁的香草、焦糖和橡木風味聞名，適合純飲、加冰或調製雞尾酒。除了Old No. 7，另有多款產品，包括：

• Gentleman Jack Double Mellowed（紳士傑克）：經過糖楓木炭過濾兩次，打造出無與倫比的滑順度。
• Jack Daniel's Single Barrel Select（傑克丹尼單桶）：精選單一橡木桶釀製，風味更濃郁且獨特。
• Jack Daniel's Tennessee Honey（傑克丹尼蜂蜜口味）： Old No.7傑克丹尼波本威士忌與獨家蜂蜜利口酒融合，帶有淡淡的蜂蜜味以及自然柔和的尾韻。

品牌精神與文化影響

每年10月 Jack Daniel's由主辦，在美國田納西州林奇堡（Lynchburg, Tennessee）舉行的Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue，被譽為燒烤界的「超級盃」，吸引來自世界各地的頂尖燒烤團隊競爭「The Jack Grand Champion」頭銜。這個於1988年創建的燒烤比賽，至今已是全球燒烤文化的盛事，吸引美國及其他國際知名的燒烤團隊組隊前來比賽。

Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue不僅是燒烤技藝的巔峰對決，也是Jack Daniel's品牌推廣文化與生活方式的重要平台。這場國際燒烤大賽將林奇堡這個小鎮變成全球燒烤愛好者的朝聖地，讓人們更了解Jack Daniel's與美食及生活間密不可分的關係。