1953年，年輕的英國伊莉莎白公主正式登基，成為伊莉莎白二世女王。為了在這個隆重的場合中對女王致敬，特別精選蘇格蘭高地 - 創立於1786年，至今仍在營運，並被譽為蘇格蘭最美酒廠 - 史翠艾拉蒸餾廠 Strathisla，同時也是該地歷史最悠久的蒸餾廠釀製的原酒，為女王量身打造了一款精緻優雅的調和威士忌。這款威士忌被命名為皇家禮炮 Royal Salute，其靈感來自於著名的 21 響禮炮傳統儀式，而皇家禮炮 Royal Salute 的傳奇故事也就此揭開序幕。
史翠艾拉蒸餾廠 Strathisla
所有皇家禮炮調和威士忌最低的年份都至少是 21 年以上。當其他酒廠將此年份的威士忌視為頂級珍釀時，皇家禮炮卻認為此年份只不過剛達到皇家禮炮 Royal Salute 釀製的標準。有一句格言正是源自於這種堅持品質與傳統精神的唯一信念：「別人的終點，只不過是我們的起點。」
過去幾十年來，歷任皇家禮炮首席調酒師收集並珍藏了許多風味迥異的威士忌。在封存的酒窖內，這些原酒靜躺在木桶中逐漸熟陳，耐心等候奇蹟的一刻到來。
Sandy Hyslop 是皇家禮炮史上第五任首席調酒師，在他手邊的是全世界最珍貴的窖藏威士忌。它們是皇家禮炮歷任首席調酒師長久以來孕育出的心血結晶，首席調酒師 Sandy Hyslop 要從中挑選並融合每款陳年珍貴原酒的特質，創造出宛若施了魔法般的頂級佳釀。
每一滴皇家禮炮威士忌都是憑藉著專業技術，精心釀製而成。皇家禮炮團隊裡的每一個人，從貯藏入桶原酒的首席調酒師，到精心打造酒瓶外盒的工匠，所有人無不務求做到盡善盡美。最重要的是，色澤豐富、擁有扣人心弦的香氣且風味無與倫比的威士忌本身，就是品牌勇於追求完美的最有力證明。
皇家禮炮為呈現最頂級的釀酒工藝，必須將原酒貯藏至橡木桶中陳年 50 年後才能裝瓶，因此皇家禮炮向來關心未來的發展，同時積極與文化遺產、教育和環境保育領域建立合作夥伴關係，以期做到支持永續發展及文化傳承的責任。同時皇家禮炮因致敬女王而誕生，也因此和皇室鍾愛的馬球運動淵源流長，目前是全球無數國際聯賽與特別活動的主要贊助者。
