美濃天狗純米大吟釀羽崎(限定版)720ml

榮獲東京清酒挑戰賽金牌！ ！

這款純米大吟釀清酒採用 100% 「養結」釀造，這是岐阜縣 42 年來首次培育出的釀酒米品種。

「養結」是一種僅在東美濃地區種植的米品種，其特點是澱粉芯（稱為新柏）清晰可見，因此非常適合釀造大吟釀清酒（一種只使用未經精磨的米芯部分釀造的清酒）。

我們終於可以向大家展示用這種米釀造的清酒了。

林酒造採用精米步合50%的米和岐阜縣產的G2酵母釀造。這款啤酒的特色是米香濃鬱，餘韻清爽。冰鎮後飲用，口感清甜怡人；加熱至攝氏45度左右，辛辣味會更加突出，口感也更加純淨。

#美濃天狗純米大吟釀羽崎(限定版)720ml #SJ2705