格蘭艾樂奇2011年波特單桶原酒700ML

這款威士忌首先在美國橡木桶中陳釀，進行額外的香氣強化陳釀過程。首席調酒師Billy Walker選擇了三種具有不同特色的其他酒桶類型：Pedro Ximénez雪莉桶、Madeira桶和波特桶。Madeira桶增添了香料的風味，雪莉桶帶來甜美與深度，而波特桶則增添了複雜性和顏色，三桶混釀賦予酒款複雜的香氣，從摩卡、葡萄乾和黑蔗糖到成熟的花園水果。

品飲筆記

香氣：濃郁的摩卡、甘草和葡萄乾，隨後是黑蔗糖、蜜漬櫻桃和成熟花園水果的香氣。

口感：層層展開的石楠花蜜、肉桂香料和焦糖化的甜美，接著可感受糖漿、薑和橙皮的風味。

#格蘭艾樂奇2011年波特單桶原酒700ML #The Glenallachie Cuvée Cask Finish Vintage 2011 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ML #WS6104