被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏酒廠Ardbeg一直以來都在探索艾雷島威士忌的傳說，從傳說中島上難以捉摸的海妖，到神秘乖誕的山丘混種怪物，而雅柏酒廠就在一次次的裝瓶中去探索難以言傳的傳奇歷史；其中最廣為人知的傳聞就是下一個奇妙生物將會在艾雷島泥煤沼澤中浮現！被形容為「怪獸般的酒（ a monster of a dram ）」 -  Ardbeg Wee Beastie 「小野獸」或許就是這個傳聞的主角。來自於波本桶及 Oloroso 雪莉桶熟陳的複雜風味， Wee Beastie 「小野獸」 融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息，隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發，隨著美味鮮美肉香滲入味蕾，包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。

品飲筆記

顏色：淡金色

香氣：極為鮮明、清新的草本調，揉和一絲香草、梨子、現磨黑胡椒與蜜汁火腿的氣息；濃郁的土耳其咖啡、柔滑松脂味。加一點水會釋放出更多宛如岩蘭草、大茴香般的草本前調，混合著八角、青蘋果與皮革的風味。

口感：豐富的口感在口中爆炸開來，伴隨著巧克力、焦油、雜酚油和煙燻培根 風味， 隨後蹦出消毒錠、尤加利和大茴香的風味

尾韻：鹹味包覆著味蕾，伴隨淡淡的可可、糖果和鹹肉味，餘韻久久不散。

#雅柏5年煙燻小野獸威士忌700ML #Ardbeg Wee Beastie 5Y Islay Single Malt Scotch Whisky 700ML #WS3109