葵風純米大吟釀雫取原酒720ml

Australian Sake Awards 2022 澳洲清酒大賞｜純米大吟釀部門 金賞

由本公司與酒藏攜手合作，將〈葵風・いひょうゑ〉純米大吟釀雫取原酒參加 Australian Sake Awards 2022 澳洲清酒大賞。此次共有來自澳洲及世界各地的196款日本酒參賽，經65位澳洲評審嚴格評選，榮獲「純米大吟釀部門」金賞。
本酒由製造商林酒造第十二代社長兼杜氏「林伊兵衛」親自釀造，選用兵庫縣產一等米「山田錦」，精米至極致的28%，於嚴寒時節與藏人全心投入釀製，打造出酒藏引以為傲的作品。
新酒於3月完成釀造後，將醪以低溫歷經約半年時間緩慢熟成，待風味充分融合後才正式出藏。
經高精米度與長時間低溫熟成淬鍊，呈現細緻優雅、深邃而平衡的風味。每一口皆凝聚釀酒人的心血與時間，值得細細品味。

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