品牌介紹
木內酒造 Kiuchi Brewery
木內酒造1823年由木內義池兵衛於茨城縣那賀市創立，最初以釀造日本清酒「菊盛」聞名，1996年開始釀造常陸野貓頭鷹啤酒Hitachino Nest Beer。2020年酒造決定在茨城縣石岡市開設「八里蒸餾所」，這座位於筑波山腳下的蒸餾所擁有豐富的自然環境及優質水源，日之丸威士忌 Hinomaru Whisky 正是在這片鬱鬱蔥蔥的土地上誕生和陳釀。
木內酒造 Kiuchi Brewery
木內酒造1823年由木內義池兵衛於茨城縣那賀市創立，最初以釀造日本清酒「菊盛」聞名，1996年開始釀造常陸野貓頭鷹啤酒Hitachino Nest Beer。2020年酒造決定在茨城縣石岡市開設「八里蒸餾所」，這座位於筑波山腳下的蒸餾所擁有豐富的自然環境及優質水源，日之丸威士忌 Hinomaru Whisky 正是在這片鬱鬱蔥蔥的土地上誕生和陳釀。
松井 Matsui
松井酒造1910年於日本鳥取縣倉吉市創立，一直以來都以生產燒酒、日本酒及清酒為主，是鳥取縣現存最古老的釀酒廠。2015 年酒造正式取得威士忌生產許可證。《Whisky Bible 2021》將「松井水楢單桶318號」評為「年度日本最佳單一酒桶」，2021-2022年更連續獲得威士忌界權威 Jim Murray 評定為「年度最佳日本威士忌」。
松井 Matsui
松井酒造1910年於日本鳥取縣倉吉市創立，一直以來都以生產燒酒、日本酒及清酒為主，是鳥取縣現存最古老的釀酒廠。2015 年酒造正式取得威士忌生產許可證。《Whisky Bible 2021》將「松井水楢單桶318號」評為「年度日本最佳單一酒桶」，2021-2022年更連續獲得威士忌界權威 Jim Murray 評定為「年度最佳日本威士忌」。
宮城峽 Miyagikyo
日本威士忌之父，一甲 Nikka創辦人 - 竹鶴政孝於1969年決定創立第二座蒸餾所 - 宮城峽蒸餾所 Miyagikyo。他與兒子竹鶴威以及團隊一起在日本各地尋找合適的地點，最終選定仙台西部一片郁郁蔥蔥的綠色山谷，這裡被稱為「森之都」（Mori no Miyako，樹木之城）。
宮城峽 Miyagikyo
日本威士忌之父，一甲 Nikka創辦人 - 竹鶴政孝於1969年決定創立第二座蒸餾所 - 宮城峽蒸餾所 Miyagikyo。他與兒子竹鶴威以及團隊一起在日本各地尋找合適的地點，最終選定仙台西部一片郁郁蔥蔥的綠色山谷，這裡被稱為「森之都」（Mori no Miyako，樹木之城）。
一甲 Nikka
一甲 Nikka 創辦人 - 竹鶴政孝是日本首位自蘇格蘭習得威士忌釀造方法的釀酒大師。1934年，他決定在北海道的余市Yoichi建立了他的第一個酒廠 - Nikka。雖然該地理位置交通不便，但他認為這裡的環境條件與蘇格蘭類似，擁有涼爽的氣候、清新的空氣和適當的濕度，是釀造威士忌的理想地點。
一甲 Nikka
一甲 Nikka 創辦人 - 竹鶴政孝是日本首位自蘇格蘭習得威士忌釀造方法的釀酒大師。1934年，他決定在北海道的余市Yoichi建立了他的第一個酒廠 - Nikka。雖然該地理位置交通不便，但他認為這裡的環境條件與蘇格蘭類似，擁有涼爽的氣候、清新的空氣和適當的濕度，是釀造威士忌的理想地點。
雲頂 Springbank
雲頂 Springbank於1828年創立，是蘇格蘭由家族經營最長時間的酒廠，也是目前蘇格蘭坎培爾鎮產區 Campbeltown 僅存三家威士忌蒸餾廠中的其中一家。雲頂 Springbank 是蘇格蘭唯一一家百分百在自家蒸餾廠完成釀造過程的蒸餾廠， 同時是蘇格蘭唯一百分百使用傳統地板發麥的蒸餾廠。
雲頂 Springbank
雲頂 Springbank於1828年創立，是蘇格蘭由家族經營最長時間的酒廠，也是目前蘇格蘭坎培爾鎮產區 Campbeltown 僅存三家威士忌蒸餾廠中的其中一家。雲頂 Springbank 是蘇格蘭唯一一家百分百在自家蒸餾廠完成釀造過程的蒸餾廠， 同時是蘇格蘭唯一百分百使用傳統地板發麥的蒸餾廠。
